苹果蕉是近争议比较大的一个水果，像水果运输的时候，一些品类是可以走绿通的，这样就可以免除过路费，而香蕉就在绿通当中。但是对于苹果蕉，则不同的地方处理办法有区别，比如近有司机从云南拉的苹果蕉，就被认为不属于绿通中的香蕉，而被收了费，而在规定的品类名目中，也没有详细规定香蕉的具体范畴。

苹果蕉是水果型香蕉的粉蕉，因为吃起来像苹果酸甜，有苹果蒂一样的蕉蒂而得名。苹果蕉和香蕉的主要区别在于它们的形状。普通香蕉的形状是长的，苹果蕉的形状比较圆，有一些短粗的特性，口感和普通香蕉差别不大。芭蕉比较小，没有棱角，比较圆，味道甜中带酸。

1.口味不同。 苹果蕉香味浓郁，味道甘甜； 香蕉的味道虽然甜，但回味有点酸。

2.颜色不同。 苹果蕉未成熟时呈绿绿色，成熟时呈黄色，带有褐色斑点。 果肉黄白色，断面近圆形。 车前草果皮灰黄色，成熟后表面无斑点，果肉乳白色，断面扁圆形。

3.外观不同。 苹果蕉呈新月形，茎短，皮上有5至6道棱。 车前草两端较细，中间较粗。 一侧略微平坦，另一侧略微弯曲。 它是“圆而缺”。 它有一个长柄，果皮上有3道棱。

苹果蕉是一种营养价值比较丰富的水果。 从中医的角度来看，适量食用这种水果可以安神、舒肠、解渴。 不仅可以改善失眠多梦的现象，对大便也有效果。 干燥的症状也有一定的调节作用。 从营养的角度来看，这种苹果蕉富含果糖、纤维素、葡萄糖和维生素。 摄入体内后，可为人体新陈代谢提供充足的能量，并能平衡体内离子水平。 增加骨骼强度。