过节在家，早起是一个很大的问题哦！但是正常的饮食习惯，对每个人的健康也是非常重要的。今天就给大家介绍一款特色早餐饼，保证做法简单，而且吃起来特别过瘾呢！传统的早餐饼，有一个问题，那就是每做一次分量都很少。

做多了挺麻烦，吃起来也不过瘾，最为重要的是口感比较单一，多吃几个就没啥味道了。而我们这款土豆丝早餐饼，会让你感受到早餐饼的层次感以及层次丰富的滋味。而且基本上做一次就能满足全家人的早餐了，特别简单方便。过年在家不能错过的早餐饼，口感丰富层次多，解馋更管饱，特美味！

一款农家特色早餐饼，颜值高味道棒，越吃越馋，千万别错过哦！而且我们这款早餐饼的搭配非常的丰富，在口感极佳的同时，而且满足了每个人的营养需求，当早餐真是特别好的选择哟！今天就来跟我一起来感受一下吧，绝对会让你吃得特别过瘾呢。

【土豆丝早餐饼】

制作配料：土豆2个 鸡蛋2个 胡萝卜1个 蚝油1勺 盐1勺 面粉2勺 小葱1把

制作方法：

1、准备2个小土豆，土豆去皮后擦成细丝；

2、把土豆丝装在一个盆中，打入2个鸡蛋，加入盐、五香粉、蚝油拌均匀；

3、再把胡萝卜去皮后擦成细丝，加在土豆碗里；

4、再加入2小勺面粉，1把小葱末拌均匀；

5、最后拌好的面糊状态为比较浓稠的面糊；

6、平底锅刷一层植物油，把面糊铺在锅底，整理平整，撒点黑白芝麻；

7、开中小火慢煎，大约2分钟后翻面，继续煎2分钟，直到两面金黄色即可；

8、出锅后切成小块即可食用；

9、我们的土豆丝鸡蛋饼就做好了！

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