春节过后多吃“它”5块钱做一锅，健脾养胃多吃不胖，全家喜欢喝！春节这几天大多数人都宅在家里，也吃得过于油腻，这时就需要吃一些调理肠胃的饮食。这样简单做一锅，早晚餐都适合，香甜好喝不长胖。

粥是我家餐桌上的宠儿，我尤其喜欢喝豆粥，每次做粥的时候都会把各种的杂粮和干果放进锅里，煮出的粥香甜顺滑十分的好喝。说起粥，就想起小时候，小时候家里虽然穷，但是老妈把我们的健康最放在心上，因为我们姐弟三人长得白净，老妈以为是贫血，基本上天天都给我们做红豆粥，红豆饭或者红枣饭吃，说可以补血。直到现在想起来，才觉得母爱真不是嘴上说说的，而是和小溪水一样从心底缓缓流淌出的爱。其实老妈对我们是严厉的，但是爱在其中，只有经过岁月的沉淀才会理解母亲的不易。好了，话不多说，这款粥用了杂粮和豆类果干，营养加倍，常喝可以调理肠胃，补气血，暖宫，利睡眠等，做法也很简单，看看就会，经常喝一觉睡到大天亮，脸色红润显年轻。

所用材料：紫米，糯米，麦米，豇豆，去皮绿豆，红豆，红枣，桂圆干，莲子。

做法步骤：

第一步：把紫米，糯米，麦米，豇豆，去皮绿豆，红豆，红枣，桂圆干，莲子备用，莲子最好是去芯的莲子，不然莲子芯会发苦，如果心火大也可以用带芯莲子。

第二步：把所有的杂粮豆放入小盆中，加入水清洗干净。

第三步：电饭锅洗净，加入清水，把洗净的杂粮一起倒入，选择煮粥键。

第四步：放入红枣和桂圆干，煮熟后，电饭煲会有鸣叫，就可以出锅了。

第五步：熬好的粥，不用放糖也甜，香甜软糯超好吃。如果是早上吃可以晚上预约，早上起床就有粥喝，特别方便。

第六步：每天早上或者晚上来一碗，对于身体特别好，补气血，健脾胃还不长胖，喜欢你也快来吧~

峰儿话语：

做这种杂粮类的八宝粥，用电饭煲或者电压力锅都是很方便的，还可以提前预约。如果没有电饭煲或者电压力锅，可以用普通的锅来熬煮，普通的锅熬煮就要把食材分先后加入，先加红豆，豇豆，麦米，莲子煮开大约5分钟，然后加入紫米，糯米熬大约30分钟，再加入红枣和桂圆干熬大约15分钟，这样粥熬好了才软糯顺滑好喝。切记用普通的锅熬煮，不要把食材一次全部放入，那样粥熬的黏稠了，豆子还不熟。

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