2019年底爆发的新冠肺炎疫情导致了全球性的疫情爆发，新冠病毒-COVID-19会导致患者出现营养易感性的缺乏，而维持充足的锌状态是保持营养状态的一个关键因素，因为缺锌与更高的营养不良易感染性相关。据我们所知，没有研究对非住院COVID-19患者早期血液中的锌水平。本项研究旨在评估COVID-19患者早期低锌血症的患病率，并探究其与受试者病情严重程度的临床或生物学标准的关联。

      研究人员将美国一家COVID-19筛查中心的152 名COVID-19患者和88名非 COVID-19患者，对患有严重 COVID-19病症的风险进行了回顾性分析。使用多变量逻辑回归分析评估低锌血症是否是新冠肺炎患病10天内呼吸系统并发症住院的独立预测因素。次要观察结果是高国家预警评分（NEWS）评分（≥7）、与严重 COVID-19 相关的合并症和生物标志物。

      研究结果发现与非COVID-19患者相比，COVID-19 患者的低锌血症更常见（27.6% VS 11.4%；p=0.003）。老年患者（≥65 岁）和养老院居民发生低锌血症的风险较高（p < 0.01）。低锌血症与更差的NEWS评分（p < 0.01）和淋巴细胞减少（p<0.001）相关。低锌血症与 10天内因呼吸系统并发症住院独立相关（OR = 10.9，95% CI = 2.3–51.6，p = 0.002）。

      本项研究发现在COVID-19患病的早期，低锌血症的患病率超过 20%。低锌血症是10天内因呼吸系统并发症住院的独立预测因素。这可能表明早期发现和治疗锌缺乏症在 COVID-19 的营养管理中的重要性，尤其是在老年人中尤其如此。

原始出处：

Julien Fromonot. Et al. Hypozincemia in the early stage of COVID-19 is associated with an increased risk of severe COVID-19. Clinical Nutrition.2021.