小编平时最喜欢吃的蔬菜就是胡萝卜，价格不贵，口感营养还双高。简单炒一炒就可以上桌，口感脆嫩爽口，关键是胡萝卜还号称小人参，营养价值极高，不仅能够护肝还能够明目养颜呢。不过小编今天却要给大家介绍的是胡萝卜的兄弟洋葱，它俩放在一起才是黄金搭档，洋葱中含有丰富的谷胱甘肽可以抑制肌肤的黑色素的形成，而胡萝卜可以祛斑防紫外线，二者结合可以让菜的美白效果倍增。此外，洋葱和胡萝卜同属于十字花科蔬菜，都具有增强人体肝脏器官的排毒功能，常吃能够护肝养肝。小编平时在家里也是用胡萝卜和洋葱简单做几步做成汤来喝，香甜可口，非常鲜美。下面小编就将这道汤分享给大家，喜欢的宝宝们快快收藏起来吧！

土豆胡萝卜洋葱浓汤

By 简单7700

配料：

土豆 2个、紫洋葱 半个、胡萝卜 半个、花生油 适量、精盐 适量、鸡粉 适量、胡椒粉 适量、葱 适量

烹饪步骤：

1.洋葱和胡萝卜切丁

2.土豆二个，上锅蒸熟后去皮。我是在蒸别的食物时一起蒸熟的

3.土豆切小丁，葱切末

4.锅烧热，加入油，下胡萝卜翻炒

5.加入洋葱翻炒至香。

6.加入土豆翻炒，加盐炒匀

7.倒入料理杯中

8.打成泥

9.倒入锅中，加适量清水或高汤，用锅铲压匀

10.加入鸡粉，搅匀。

11.下胡椒粉。这个时候可以试下味道了哦。

12.加入葱末搅匀即可。

13.装入碗中开吃

烹饪小贴士：

1、土豆胡萝卜炒过易熟，洋葱先炒香后再打泥，会比较香；2、也可以加点炒熟的肉类一起打成泥；3、洋葱味道微辣，性较为微温，具有着发散风寒的作用，常吃洋葱能够预防感冒；4、洋葱中的微量元素硒的含量非常高，硒在进入人体后能够清除人体内的自由基，增强细胞的抵抗力和代谢能力，进而可以起到预防癌症的功效；5、洋葱中的刺激性气味是从它的硫磺成分中来的，洋葱的硫磺成分进入人体内后，可以与肠道里的蛋白质或是细菌结合，促进肠道的蠕动，起到促消化防便秘的功效。

各位宝宝们还知道哪些美白的蔬菜么？

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