原标题：万圣节｜你想要的南瓜餐来了，挑食宝宝也要抢着吃

万圣节将至，

“捣蛋鬼”们都开始蠢蠢欲动啦！

在这个有（诡）趣（异）的节日里，

妈妈们纷纷为宝宝制作了

高颜值的节日大餐。

(前方高能大片来袭）

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（图片来自育儿互助营养与辅食群）

万圣节最可爱的道具是什么呢？

当然要数我们的主角

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南瓜了！

南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，

可在体内合成维生素A，

是孩子免疫力、生长发育

不可或缺的营养素，

同时口感甜糯，

与其他食材一起制作，

味道让孩子更容易接受。

想知道各位宝妈

是如何花式消灭南瓜的吗？

一起来看看吧！

食谱索引

1、南瓜香菇豆腐饼

2、南瓜虾仁焖饭

3、南瓜紫薯小饼干

（以上食谱均适合7个月以上宝宝，对文中所提及的食材不过敏，1岁以下宝宝忽略放调料的步骤）

营养师点评：

万圣节期间，

当小朋友们装扮成各式各样的角色，

忙着参加各种主题Party时，

爸爸妈妈们一定也没闲着吧？

除了要准备各种行头，

还要准备各种糖果、零食、甜品……

但是同时是不是又很纠结：

孩子会不会糖分摄入过多呢？

会不会导致蛀牙呢？

是不是控制吃糖就可以了？

……

其实糖的种类很多，

不要以为限制了糖果、甜品，

就可以无后顾之忧了。

今天我们就一起来聊聊“吃糖”的话题，

让你做到心中有数，

也趁此机会教一教小朋友

如何养成健康的饮食习惯。

世界卫生组织（WHO）发布了有关成年人和儿童糖摄入的指南，其中强烈推荐人们终生限制游离糖的摄入量。无论成年人还是儿童，都建议把游离糖的摄入量限制在每天总能量摄入的10%以下，最好能进一步限制在5%以下。

如何避免游离糖过量

限制糖摄入最重要还是改变饮食习惯，刚开始味蕾可能会不适应，坚持下去味蕾的敏感度提升后口感就不会感觉那么糟糕了。1、主动减糖

从每周一次减糖餐开始，增加到每天少吃一种含糖食物，久了口味就会变淡。如今天只喝一种含糖饮料，办公室喝了咖啡，吃饭时就不喝饮料；中午吃了鱼香肉丝，晚餐就不要做红烧肉了。

2、选择替代品

用水果、低糖奶制品代替甜食；用糖含量低的蜂蜜代替蔗糖。烹饪时，可用柠檬汁、橘皮、醋等代替糖给食物添加的香味。

3、注意看食品成分表

有糖含量的，可直接看其数字；没有此项的，可参考碳水化合物含量和食品配料表，若表中无淀粉等碳水化合物来源，则可初步判断，含糖量与碳水化合物含量相差不大

如果某种产品号称“低糖”，那么要看看它是否达到营养标签上说明的低糖标准（100毫升液体或固体当中的糖含量是否低于5g）。

4、巧喝果汁

最好直接吃水果，如果是市售果汁和榨的“原汁”应控制量在１杯以内。榨果蔬汁时尽量多放蔬菜，少放水果，避免自制果蔬汁含糖过多。

5、少在外吃饭

在外就餐糖摄入容易过量。多在家自己做，能更好地控制用糖量。日常家庭调味，尽量养成清淡的习惯，如喝粥不加糖，甜汤要少喝，做菜放糖最好限制在不明显感觉到甜味的程度。

万圣节如果孩子吃了过量的糖果，

记得要让孩子及时漱口刷牙哦。

还有一个控制孩子吃糖的好办法，

那就是——

不要让孩子拿到这么多糖果，嘿嘿~

你有拿手菜想晒一晒吗？

欢迎给我们分享。

作者简介：儿童营养师王斌，国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合，专注于母婴营养健康领域，手把手教你如何健康喂养孩子！