红网时刻11月2日讯（星沙时报记者 潘东晓）调研24所学校食堂伙食质量，督促各学校自查并整改问题259个……近日，长沙县教育局结合“不忘初心、牢记使命”主题教育，开展全县校园食品安全问题联合整治行动，通过出台举措、强化监督等，确保校园食品有序规范，守好师生“舌尖上的安全”。

督促学校整改问题259个

师生在校食品安全问题一直是长沙县教育局关注的重点。今年秋季学期开学前夕，长沙县教育局对县属学校、镇街中心学校转发了县市监局《关于在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品安全问题联合行动的通知》，并要求各校利用国庆假期全面排查学校食堂、超市、饮用水等食品安全问题，要求各校针对排查发现的问题，列出清单，写明整改措施及整改时间，并上报教育局。

全县共有400所学校、幼儿园开展了自查，发现问题或隐患268个，自行整改259个，约谈校长、园长30人。长沙县教育局相关负责人表示，对于零报告或不报告的学校，县教育局将纳入第二阶段集中整治的重点对象。

督查120多所学校

开学后，县教育局结合开学工作督导检查，采取不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同接待、直奔基层、直插现场的方式，分成六个组下到各个镇街与县属学校共计60多所学校、幼儿园，对食品安全工作进行督导。

10月11日前，县教育局联合县市监局对全县中小学幼儿园进行了一次校园食品安全联合督查，对各校主体责任落实、常规管理情况进行了重点督查。共督查学校幼儿园43所，发现问题及隐患176个，对发现的校园食品安全问题列出清单，并下发通报，要求相关学校幼儿园限期整改。

此外，县教育局对24所学校食堂进行了伙食质量调研和实地现场称重，指导学校、幼儿园科学调整每周食谱，做好市场调查，确保学生伙食质量与安全。

据了解，利用宣传橱窗、电子显示屏等，长沙县各学校、幼儿园能对学生进行食品安全知识宣传，同时及时公示周带量食谱、陪餐安排、食材来源、数量、价格。“明厨亮灶”在公办学校、幼儿园覆盖率达到100%，中职学校、民办学校、幼儿园正在逐步实施中。

长沙县教育局负责人表示，将扎实开展“不忘初心、牢记使命”第二批主题教育，将检视问题、整改落实贯穿始终，坚持问题导向，建立追责问责机制，强化学校主体责任和校长第一责仼制度的落实，全力保障师生食品安全。