水煮荷包蛋有技巧，学会这样做，鸡蛋完整滑嫩不粘锅！早知早受益！

鸡蛋可以说是我们最常见的一种食物，因为我家是农村的，所以在我们农村每家每户基本上都会养殖很多鸡。母鸡生下来的蛋是非常的有营养，而且里面含有蛋白质也是非常的高，经常吃的话更是越吃越聪明，因此在我们家鸡蛋，鸡蛋根本就没有缺少过。而且小时候基本上都是吃鸡蛋来补钙的。

我们都知道鸡蛋的做法可以说是有成千上万种的，相信很多人都非常喜欢吃水煮荷包蛋，水煮荷包蛋不仅方便，而且更是非常的快捷，我们在煮的时候也是非常的省时间，对于水煮荷包蛋来说，每个人都会煮，但是总有人煮出来的荷包蛋，总会出现散花的情况。

而且还有白沫，看上去没有一点颜值，更不完整，其实我们在煮荷包蛋的时候是有技巧的，我们应该学会这样做，这样做出来的荷包蛋完整滑嫩，而且不会出现粘锅的情况，喜欢吃水煮荷包蛋的朋友们，一起来看一下水煮荷包蛋的正确做法。锅中加入适量的水。

然后里面一定要再加入白醋和盐。搅拌均匀之后，大火煮至水中冒小泡的时候，转为小火，将鸡蛋先打入勺子中，然后再将鸡蛋沿着锅边慢慢的放入。等到鸡蛋凝固的时候，用中火煮上4分钟左右，关掉火候，这个时候千万不要忙于掀开锅盖。让鸡蛋在锅中进行焖上5分钟。

这样煮出来的荷包蛋，是非常的完整，而且不会出现粘锅的情况，每次我在家煮荷包蛋的时候，我都是用这种方法来煮的，这样看上去不仅颜值高，而且味道更是非常的美味，又爽口，更是受到全家人的喜欢，你们喜欢吃水煮荷包蛋吗？