高达99%回头率!左边村这家乳鸽老店,靠的就是这一道杀手锏!
时间:2019-11-07 16:18:59 热度:37.1℃ 作者:网络
秋风起,吃鸽时
“乳鸽”中华名优美食之一“乳鸽”
其营养价值高
而一家让大家熟记于心的口碑乳鸽好店
它善于把乳鸽吃出新花样
也胜于发掘不一样的美食给各位街坊品尝
在广东人的眼里
乳鸽就是金黄香酥肉嫩汁多
给舌尖带来高潮的红烧乳鸽
这次小编不仅带大家大吃一顿全鸽宴
还有鱼羊兼得的滋味鱼羊鲜!
/本次活动一切解释权归商家所有/
这道鱼羊鲜主要食材是皖鱼和羊肉
两者之间的汇合居然这么搭
上菜时香味随着热气扑鼻而来
把“鱼羊鲜”的色香味展现得淋漓尽致
鱼肉雪白细嫩吸收了羊肉中的精华
而且鱼羊鲜最厉害的地方就是
羊肉没有“骚味”,鱼也没有“腥味”
超多大块大块的带皮羊肉在汤汁里
两者搭配起来就是润而不燥、滋阴保肾的佳品
皖鱼肉细嫩鲜美
为人体提供了维生素、矿物质等
羊肉含有“左旋肉碱”
不仅能燃烧脂肪还可以暖胃
沾一些酱油吃一口羊肉满满都是幸福感
1
一鸽三式吃 · 药膳乳鸽
最近秋季干燥进补的最好方式
一定是一锅鲜美滋养的药膳乳鸽
整只乳鸽下锅然后经过数小时的炖煮
药膳和乳鸽的精华都融入汤水里
汤内放入多种药膳一起炖煮
还加上2只乳鸽炖煮就足够清甜滋补
炖好的乳鸽还能直接开吃
记得蘸上酱料立刻风味十足
年幼老少都适合饮用,无疑是对身体最好的滋养
2
一鸽三式吃 · 木瓜芦荟乳鸽
女性朋友到店必须下单木瓜芦荟乳鸽
好的汤底对于食材的要求特别高
芦荟和木瓜都是美颜养肤的好食材
味道鲜香浓郁每一口都是享受
煲里的汤和木瓜芦荟的份量都超足
木瓜啖啖肉,芦荟肉质通透
再官配两只肥美的乳鸽
集齐了各材料的精华
一碗汤的功效就堪比美容神仙水
3
一鸽三式吃 · 猪肚乳鸽
提起猪肚那就是猪肚鸡吃得比较多
但是猪肚乳鸽呢新奇又健康
乳鸽和猪肚加起来煲出的汤会特别鲜甜美味
小编必须要多喝一碗了
一碗汤下肚唇齿留香
一份锅里有三只乳鸽,猪肚的分量也很足
红烧乳鸽正是鸽煌天下的招牌菜
肥大的乳鸽在经过重重复杂的工序后
整只红烧鸽浑圆饱满油光锃亮
刚上桌就散发着肉香刺激着小编我的食欲
冒着烟的肉汁猝不及防流到手上
咬一口那纤细又嫩滑的小腿
一边冒着焦香一边在脆皮和嫩肉下双重暴击
咯吱儿脆的皮简直三魂不见七魄
『吃乳鸽的正确打开方式』
吃红烧乳鸽有一种过瘾的方法就是一整只用手撕开,小编实名推荐整只上桌,油脂香味就涌入鼻腔!徒手撕开乳鸽时感受肉汁飞溅的过程!瞬间飞汁!乳鸽十分入味,可以吃到骨头都不剩!
这时一个沙煲装着的煲仔饭上桌
打开盖子时还冒着腾腾热气牢牢锁住了饭香
鸽肾和腊味均匀地铺在米饭上
两者的香和汁随着焖煮都渗入米饭中
一碗热腾腾的米饭就足以温暖一身的劳累
米饭吸收了鸽肾和腊味的精华,咸香柔润
加上些许酱油增色则让米饭香气更浓
饭面上的香菜和葱花起到“画龙点睛”的效果
焖2分钟让香味渗入米饭,开盖就能闻香!
视觉上都能感受到它的嫩
盛饭前一定要搅拌均匀
让米饭和鸽肾腊味之间充分接触
还有喜欢吃锅底锅巴的街坊千万记得
微焦的锅巴吃起来香脆滋味超级赞!
这煲饭丝丝入味,粒粒饱满甘香
碗碗装到满还依然这么多料
一手红烧乳鸽一啖鸽肾腊味饭
人生就这样也十分圆满了
不得不提鸽煌天下的环境非常接地气
就是一家本土的街坊饭堂
不仅大厅宽敞而且还有包间提供
非常适合家庭朋友来吃饭聚会
还不赶紧约上家人朋友
拿好福利优惠和导航地址驱车去
分分钟吃垮老板都不是问题!
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/本次活动一切解释权归商家所有/
〔地址〕
番禺区桥兴大道633号(左边村委会对面)
〔电话〕
13826143511、13539780943
〔人均〕
35-50元
〔营业时间〕
10:30~凌晨2:30(午、晚、夜市)