领衔2019的厨房“小食代”全面来袭,刚刚好的份量更省心!

时间:2019-11-10 22:02:03   热度:37.1℃   作者:网络

原标题:领衔2019的厨房“小食代”全面来袭,刚刚好的份量更省心!

正文开始啦

家是我们每个人的港湾,有一个温暖的家,即使走再远也不会怕。

厨房更是治愈人心的地方,褪去一天的疲劳,与家人坐在暖黄色的灯光下,桌子上是热气腾腾的饭菜,里面都是家的味道。爱的人在身旁,热的菜在手边,一切都如同岁月静好一般的温暖。

一妻一女,三餐四季,便是很多人心目中幸福的模样。日本摄影师AKIPIN在ins上分享妻子做饭的日常,从不露脸,却因为溢出屏幕的浓浓爱意,火遍全网。

画面中充满热气腾腾的烟火气,让人觉得平静又温暖。更让人感动的是,AKIPIN为每张照片配上了走心的文字。

入冬渐寒,老婆早起做了热气腾腾的暖汤,温暖了胃,更温暖了心。

并不是什么特别的日子,老婆却心血来潮做起了蛋糕,2岁的小女儿也在一旁开心地帮忙用蓝莓装饰,这绝对是我见过最美好的蛋糕。

看着老婆精心准备的早餐,脑海里突然闪现小学老师说过的一句话:家以外的地方,都是远方。果然是这样呢!

今天准备去野餐,老婆拿出新买的饭盒,一边努力地往里面塞鸡蛋,一边说“饭盒是不是买小了啊”,她总是怕我吃不饱。

不知道看到这里,你们是不是和朱莉一样,羡慕他们柴米油盐中的浪漫,也被桌子上的料理馋到不行。

人生在世,不过是饮食男女。朱莉认为,制作美食是一件幸福满满的事。看着手中的食材一点一点地成型,变成让人欣喜的菜肴,可以带来无与伦比的满足感。而这些满足感,更会因为能解放双手又好看百搭的厨电产品而爆棚。

热爱下厨的朱莉发现,传统意义上的大多数厨电,对小家庭和单身人士极不友好。

就拿我们天天都在用的电饭锅来说,市面上很多都是4L起步,相当于8个人的饭量。不小心就会煮多,隔了几天忘记倒掉,浪费粮食......

小容量的电饭煲,煮一次的量刚刚好,自带“光盘行动”正能量,给宝宝做辅食也很合适,还能最大限度节省收纳空间。

因此,抛开大型笨重的传统厨电风格,厨房界正掀起一股小食代风潮近两年来,功能细分的紧凑型、迷你型家电不断诞生,助力小家庭或者单身新贵将日子打理的井井有条、有滋有味。平时一次的份量绰绰有余,家电体积小还不占地方。

飞利浦更是做到了极致,兼顾性价比以及时尚外观。在很多人心中,它家的产品,就是“好品质”的代名词。所谓的始于品质,陷于颜值,忠于实力,说的就是朱莉对飞利浦厨房电器的感情。

朱莉最近就入了飞利浦迷你五谷电饭煲HD3190,实测了电饭煲的煮饭性能,使用感受比市面上普通的电饭煲好很多。

先让你们看看五谷电饭煲的颜值,是不是非常心动?简洁的黑色外观设计低调又高级,边角圆润,看起来就像一个敦厚柔和的小伙伴。

体积非常小,放一只大碗的地方就能放得下,放在厨房里不占地方,更成了家里不可多得的一道风景线。

别看它机身小,其实容量有2L,最大份量7碗饭,对于朱莉这样的三口之家来说,绰绰有余。

而有仪式感的单身人群、美食和爱情都不想辜负的情侣、退休在家的老人,也可以和朱莉一样量好米和水,简单省心,一键煮出好米饭,用来给宝宝做辅食也很合适。

飞利浦这款迷你五谷电饭煲可谓霸道又贴心,家常白米饭煮的晶莹剔透,粒粒分明,连比较坚硬的谷类、糙米都能煮的香软弹糯

五谷杂粮作为健康的代名词,已经越来越受到大家的欢迎。但因为五谷杂粮的表皮比较坚韧,需要长时间的浸泡才能煮烂,再加上水分和火候控制不好,口感就会受影响。营养的东西不好吃,怎么办?

而我入手的这款飞利浦迷你五谷饭煲,就完全不需要提前浸泡。它突破性的“亲水速透技术”,可以在煮饭的过程中加速谷物浸泡膨胀,撑开谷物的表皮,让水分快速充分地浸透内芯,煮出香糯可口的杂粮饭。

水分控制好了,那火候呢?

当然,让口感更出色的还有飞利浦独特的iSpiral智芯IH加热技术,智能芯片精准控温,双层线圈形成一个强大涡流,让米粒360°翻滚,均匀受热,让谷物的弹糯口感达到最大值。

就像农村的柴火灶土锅一样,因为可以全面受热,每一粒谷物在锅里愉悦地上下翻腾,这样煮出来的米饭,每一粒米都是晶莹饱满的,口感更软滑香甜,让人每顿都想多吃一碗。

家里常年开伙或者喜欢自己做饭的朋友,千万不要错过啦!什么都可以将就,但电饭煲真的不能将就。一个好的电饭煲就是不需祖传煮饭秘诀,把1块钱的米吃出100块的感觉,提升每日的幸福感。

除了传统的大容量电饭煲,破壁机一贯笨重的形象也是深入人心。朱莉在使用破壁机时往往费尽九牛二虎之力才能把它扛到插座旁边......

而且为了能让破壁机搅拌的更充分,就会不得不一次性要搅拌很多东西,一次吃不完就会被浪费掉,这对小家庭和单身人士相当不友好。尤其是给娃做辅食的时候,为了保证让娃顿顿吃新鲜的,经常是全家出动吃掉剩余的辅食……

直到朱莉入了这款飞利浦破壁料理机HR2077,才知道破壁机也可以这么小巧玲珑,这身型完全可以自由穿梭于各种狭窄空间,就算需要搬家也很方便。

1.2L的容量,每次做全家的量刚刚好,不会有剩余,每一口都是新鲜的味道,一人食的话,200ml的份量也能轻松做。

别看它小,但它的性能可以说是怪兽级别了。每分钟29000转,800W的澎湃动力,能让食材搅拌更快速,释放营养更充分,当然随之带来的是,每一口都细腻绵密的口感。

煮豆浆、做辅食、榨果汁、熬米粥、炖滋补汤......无所不能,简直就是一个可移动的小厨房

自从有了它,什么网红水果茶都得靠边站。最近花卷一放学回到家,就吵着要喝这台破壁机做的奶昔和果汁,直夸妈妈的手艺天下第一。从此朱莉在孩子心目的地位,又高了一截。

如果想早上起床就能喝到粥或豆浆的话,可以用长达12小时的智能预约功能,前一天晚上将食材准备好,设定好时间,第二天早上起床洗漱好就可以喝啦,是不是超级人性化?

而且相比大部分的破壁机,它工作时的噪音更小。朱莉用它磨豆浆时,用正常音量和家人聊天,完全能听见。

每次用完破壁机,朱莉最头疼的就是清洗了。每次洗内里刀片都得小心翼翼,生怕一不小心划破手。

而这款飞利浦破壁料理机设有清洁程序,只需要倒入清水,按“清洗”键就可以啦。关键是不需要手洗,果然做多少餐都不累~

好了不夸了,下面再跟大家分享两个用飞利浦迷你电饭煲和料理破壁机做出来的超级简单好吃的食谱。

腊肠藜麦香菇饭

藜麦是很健康的粗粮食材,高纤维、低脂肪、低碳水,热量仅为大米的1/3!因此完美契合减肥者的痛点,碾压所有食物,一跃成为减肥者的餐桌宠儿,今天朱莉就用飞利浦五谷电饭煲试试简单又营养的藜麦饭。

/ 食材准备 /

藜麦·······150克

香菇······4朵

广式腊肠·······一小把

芹菜·······400g

红椒·······少许

(以上食材可根据个人口味酌情增减)

① 用电饭煲自带的量杯量取150克藜麦

② 蔬菜洗净,腊肠、香菇、芹菜、红椒切丁;

③ 将藜麦放入电饭煲,加水放至淹没藜麦表面即可,再把腊肠丁和香菇丁放进去,按下“藜麦”烹饪键;

④ 烹饪时间还剩5分钟时,打开盖子加入芹菜粒和红椒粒,煮好后拿勺子搅拌均匀即可食用。

煮好的腊肠藜麦香菇饭闻起来有一股淡淡的清香,入口清香蔓延,伴随着藜麦的脆感,与腊肠、香菇、芹菜、红椒搭配,一点都不单调。

正好赶上邻居来家里还东西,被藜麦饭的香气吸引,尝了一点后,大赞美味,并且感叹下次也要自己做,光吃米饭不要菜她就能吃一大碗!

值得一提的是,最佳的藜麦饭就是这种软硬适中、颗颗分明、晶莹Q弹的状态。尝试了多款电饭煲的朱莉发现,一般的电饭煲做不出来湿度恰到好处的藜麦饭,没想到用飞利浦五谷电饭煲做出来的藜麦饭这么完美。

银耳紫薯润肺羹

天气冷怎么少得了一碗热乎乎的甜汤呢?

吃不起燕窝,可以试试平民燕窝“银耳”,搭配软糯的紫薯,口感超棒。喝上一碗,可以赶走身体的干燥,长期食用还可以润肤养颜哦。

除了强大的搅碎功能,飞利浦料理破壁机还能快速制作高水准的滋补汤,一起来试试吧~

/ 食材准备 /

紫薯·······160g

银耳······40g

莲子·······12g

百合·······8g

黄冰糖·······25g

(以上食材可根据个人口味酌情增减)

① 将银耳、莲子、百合提前泡发,泡发好的银耳去掉根部,撕成小块;

② 紫薯去皮切小块;

③ 将所有食材放入破壁机中,加入800ml水,选择破壁机“滋补汤”功能即可。

静候1个小时就能得到一碗香滑粘稠的紫薯银耳润肺羹,直接省去你数小时的炖煮时间。

破壁机炖煮出来的银耳并没有完全被搅碎,保留了银耳软糯的口感胶质满满的银耳,裹着软糯到入口即化的紫薯,舀起一勺吞下,温柔地滑进胃里,嘴里留下冰糖带来的一丝微甜。

总的来说,飞利浦迷你五谷电饭煲和破壁料理机的性价比真的很高,是理想健康生活的好搭档,让你每一口都能吃出幸福感!

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