金堂,藏了4个大学美食城,比想象中好吃多了!
时间:2019-11-12 12:58:51 热度:37.1℃ 作者:网络
金堂
低调的天府花园水城
根本不是你眼中的美食沙漠
藏了4所大学的美食城
还有开了几十年的兰烘糕、
刘抄手、女儿食堂
平安桥粉肠粉
低调的天府花园水城
很多外地人对于金堂的第一印象就是耙耙柑儿非常棒,其实金堂美的很低调,中河、毗河、北河穿城而过,是距离成都1小时车程的“天府花园水城”。
金
堂
△中河上的帆船:水城之星
金堂以前叫赵家渡,有着大大小小的10多条河流,除了4A级景区五凤溪以外,连市中心从早到晚都是美得不可方物。
图片来自金堂零距离
这里有着国内首座“岛上万达广场”,和奥运会水立方一样的造型外表就相当吸睛。
尤其是天空放晴的时候,站在平安桥上,一拍就是一景,金堂只是一个小县城,你信吗?
金堂土著眼中的美食地图
金堂美食有三宝:张氏肥肠粉、女儿食堂和兰烘糕,除了这些必吃的老馆子以外好吃还有很多,这份舌尖上的金堂美食攻略请收好~
图片来自幸福金堂
『金堂的头牌肥肠粉』
金堂的老字号肥肠粉是很多人从小学就开始吃的,尤其是平安桥头和57车队肥肠粉,那一碗油亮亮的肥肠粉加个节子简直就是心尖尖上的爱。
张氏
肥肠粉
基本都是自助式服务,点了守在窗口一碗碗做好再端走,自觉排队就很和谐~
肥肠粉都是老板些边打边烫,木薯粉Q弹顺滑,节子肥厚软嫩,芽菜豆芽香脆够味,3元加个节子就是标配。
人多可以去隔壁切个锅盔,锅盔千层酥到掉渣,蘸着肥肠的汤汤简直完美。
外地人可能会疑问去平安桥头还是57车队呢?其实他们都是一家人,但感觉来平安桥头嗦粉的更多,坐在河边边阴凉坝坝下就很舒服。
店名:平安桥头张氏粉肠粉/老57车队肥肠粉
地址:赵镇南滨路32-63/赵镇金龙路243号
人均:12元
『金堂的神级小吃蛋烘糕』
据说从上世纪80年代就开始摆摊卖的兰烘糕,名气相当之大,在金堂属于神级小吃了。现在有了属于自己的小铺子,但标配的三轮车和炭火炉也都还在。
兰
烘糕
食材搭配非常丰富,每天现炒用小锅锅装着,看着就非常整洁卫生,老板脾气也好,一点都不苍蝇摊摊。
每天下午2-3点菜开始营业,4元一个,大多都是站在摊摊面前吃一个做一个。皮皮外脆里嫩奶味浓,用料也足,可以解锁各种DIY口味。
店名:兰烘糕
地址:文化街263号门口(金清平街)
人均:8元
『80年代国营小食堂』
顺着兰烘糕往下走就是女儿食堂了,以前叫做“公私合营三八食堂”,是上世纪80年代就开起的国营小食堂。
人多的话最好把甜水面、金丝面、红油水饺和油茶都点了,味道好性价比也高。
女儿
食堂
甜水面真的百吃不腻,海椒香、不是那种一口吃下去全是麻酱的浓郁,面条软糯有嚼劲,甜辣甜辣的口感就很上瘾。
金丝面蛋香十足,原本以为面条会很软糯实则吃起来却不失嚼劲,肉臊加碎香菇的搭配又给汤底增添一份特殊的鲜。
环境比较差,是地道的苍蝇馆子了,如同店名一样店内大多都是嬢嬢些,态度特别好。
店名:女儿食堂
地址:文化街粮食局正对面
人均:10元
『读书时最爱的狼牙土豆』
心迷恋土豆在当地也是家喻户晓的存在,小伙伴说她每次路过都要拐进去都要来个标配:一份土豆加一碗冰粉。
心迷恋
土豆
从一个小铺面慢慢扩大甚至是做成加盟连锁也是蛮神奇的,感觉要成了电影院这边的gai霸了。
6元一盒份量特别足,来个糖醋麻辣口味绝对不得踩雷,现在还多了铁板鱿鱼,还能和土豆一起双拼。
店名:心迷恋土豆
地址:银丰路40号
人均:6元
『金堂的饺子王』
在金堂吃饺子的首选,没得之一,尤其是黄金酥脆的鸡汁锅贴,好多人都专门刹一脚跑过来吃。
布依佬
饺子王
9元一份,皮薄馅足,最喜欢那层金灿灿的脆皮。一口咬开里面还有汤汁溢出,第一次吃一定要小心了。
饺子的种类很多,过了饭点都还会满座,现在还增加了中餐,对于当地来说吃一个月都不重样是真的。
店名:布衣佬饺子王
地址:钟楼街100号
人均:9元
『代购熟油海椒的刘抄手』
和女儿食堂差不多级别的老字号了,也是金堂土著从小学吃到大的老店,店里的熟油海椒都快变成金堂的伴手礼了。
刘
抄手
抄手皮薄肉厚,泡一会就饱饱的吸足了味儿,熟油海椒是一碗红油抄手的精华,香而不辣,买回家下面条做蘸水都很棒。
在金堂还是有很个分店,味道最棒的还是青果街那家,过了饭点就关门,去吃一定要踩准时间。
店名:刘抄手
地址:青果街99号
人均:7元
『好吃街的大排档夜烧烤』
复兴街是金堂的有名的好吃街,白天还看不出什么与众不同,到了晚上就是大排档、麻辣烫和夜烧烤的天下。
夜
烧烤
其中最受欢迎的就是乐至烧烤,也是开了十一年的老店,白天路过都能看到在现串烤串,就真的很新鲜。
牛肉和五花肉都是一把一把的拿,牛肉入味有嚼劲,五花肉入口油润却不肥腻,那股锁边的焦香就很撩人。
@Jungmoon
乐至烧烤隔壁的长沙三蒸也是一绝,中午的蒸牛肉、蒸蛋、蒸南瓜都相当惊艳。
藏了4所大学的美食城
金堂一点都不像个县城,光是大学就有4所,成都文理学院、西南交通大学希望学、四川西南航空专修学院、还有五月花计算机专业学校。
尤其是四川西南航空专修学院,可以说是金堂最美大学,凯旋门背后亚特兰蒂斯风格的弧形主教学楼就相当抓眼球。
远远望就像是藏在大学城里的“迪士尼乐园”。作为3A级景区在学生放假的时候可以进去参观,门票费10元。
大学城的商场就有好几座,那个时候还没得岛上万达,星岛国际里充满了回忆。
打牙祭的小店很多,性价比超高的传奇干锅、清清淡淡却又上头的东北麻辣烫、网红小吃一道肥肠,烤面筋和扣肉饼都有。
吃饱再去这些景点打卡
在金堂还是很有逛头,4A级景区五凤溪、云顶山的慈云寺和舒家湾天主教堂等等。
『半山半江半边城的五凤溪』
五凤溪古镇在金堂与龙泉的交界处,建于清朝康熙年间,半边山江半边城的姿态就相当有气质。
图片来源于:blueseeboat
整座镇子只有五条老街:金凤街、青凤街、草凤街、白凤街、小凤街,完全值得专门刹一脚玩半天。
图片来源于:甜言蜜果
『中西合璧的舒家湾教堂』
距离县城比较近的天主教堂,建于清乾隆期间,到现在只有石牌坊、礼拜堂及由礼拜堂中分的2个院落。
图片来源于:刘伟
石牌坊为中西合璧石质建筑,西式的斗型门柱与石刻搭配中式的灰瓦房檐就很有韵味,听说最近重新上色后就比较...花枝招展的。
图片来源于:若愚
『去云顶山看银杏』
11月份就是赏银杏的季节,来了金堂就别错过云顶山慈云寺的千年夫妻银杏树,红墙黛瓦千年慈云寺真的美成一幅画。
还是记忆里的赵家渡
金堂水多所以桥也多,平安桥是金堂的老地标了。是连接新城和老城区的道路之一,在这里有着太多的回忆了。
桥头旁边的帆船水城之星,是金堂继老钟楼出现的第二个路标性的建筑物了,隔得老远都能看到,就洋盘得很~
顺着河边走下去是大人们钟爱的肥肠粉和老茶馆,也有我们小时候钟爱的电玩城和旱冰场。
那个时候的大通电影城还没改成星美国际影商城,隔壁的咖啡厅里基本都是同学的身影,约会聊天和补作业,欧坶潮流广场也不叫这个名。
现在的赵家渡变了,首座岛上万达广场、金山森林公园、县城图书馆,一个比一个洋盘。
但也没变,还是那个几块钱坐个三轮车就可以满城跑,老街老店市井味儿厚重的赵家渡。
金堂真的太好吃了!!招牌凤爪、姜鸭面、豆豆师傅蒸蛋、耙耙柑儿···我都还没拔草
附赠一个简单版的打卡攻略~