起源于1935年的重庆老火锅，500多家门店用的都是一次性牛油，传承85年的味道，每一口都让小柚回味。

难忘的味道来源就是这加满纯牛油的锅底

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一次性用油的纯牛油锅，一块牛油比脸还大，水沸腾后直接丢进辣锅，不出几分钟就完全融化。

店里招牌三味锅只要68元（店内锅底价格在48-68元不等），红油、菌王、筒骨、番茄可以任选三个哦。

每一种锅底都有真材实料，特别是菌王锅：巴西菇+茶树菇妥妥的养生锅！味道鲜美可口，小柚一碗接一碗根本停不下来！

Tips:

二十几种调料，特别推荐这罐神奇的香油 5元/罐（建议2-3人使用一罐），有了它调酱小白也不怕啦~~

这盘高钙肥羊是店里的王牌，羊肉是从内蒙古空运来的，有专门的冷库进行保鲜。

据说这些羊，是吃海拉尔野韭菜长大的，肉质毫无膻味，并有天然的乳香。吃货们，快快跟小柚涮起来呀~

羊脖肉，每只羊只能提取0.6-7斤，口感韧性有嚼劲，这种上品肉小柚都是好几块一起涮的不然不够分呀~

小柚还要安利这款雪花牛肉，也是大有来头，来自谷物饲养的黄牛，难怪卖相这么好！涮好后也不会缩水很多，搭配油碟简直好吃到爆炸！

爽脆的牛百叶，是小柚涮火锅的必点菜~“咔滋咔滋”的口感真的很带感呢（蘸干碟更有味儿我会说吗）！

必须得尝一下改良版鲜九尺鹅肠，为了客人比较方便吃，就把原本足足半米长的鹅肠剪了~但是口感依旧好到不行，记住口诀：七上八下！就可以开吃啦~

纯手工虾滑，吃起来口感爽脆，还能感受到虾仁粒，下虾滑就要像小柚一样，这样吃起来才过瘾啊，反正有优惠券多点几盘也不怕啦！

店里好吃的实在是太多了，还有不少手工菜，手工豆腐入口即化，手工香肠味道Q弹美味，有机蔬菜也是小柚的心头好，吃腻了肉来一点，马上就清爽了~

已经有85年历史的重庆老火锅，历经岁月的磨练，将好的味道一直传承 下来。店里的装修也很符合它的年龄，古香古色，暖黄的灯光，让小柚倍感温馨。

鲜柚生活·粉丝福利

即日起至12月30日

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朝天门·重庆老字号