众所周知，维持身材三分靠练，七分靠吃。而模特们平时最常吃的就是沙拉，沙拉变化丰富，其中小编最推荐的就是这款沙拉。外面吃的沙拉大家吃的时候会觉得蔬菜很多很健康，但是实际上大部分餐厅里的沙拉美味的秘诀都是加入了大量高热量的酱料，如果想靠这种沙拉减肥，实际上是不可行的，那么模特们所谓的控制热量的沙拉是依靠什么来控制体重的呢？答案就是油醋汁。油醋汁本身热量很低，甚至可以说是零卡路里，这样拌出来的更为健康。如果有人打算用沙拉直接当做正餐吃的话，可以在里面加入全麦面包或者粗粮一类的食材来补充人体所需要的碳水化合物，可不能因为减肥就完全戒掉主食哦！

凯撒沙拉

配料：

生菜 1颗、三文鱼 1片、熟鸡蛋 1粒、对虾 5只、培根 1块、圣女果 3颗、吐司 2片、蒜 2颗、黄油 1块、奶酪 1块、胡椒粉 适量、海盐 适量、色拉酱 适量

烹饪步骤：

1.将吐司的边缘去掉，然后切成大小均匀的颗粒。

2.然后将大蒜切成蒜粒，然后放在融化的黄油里，加上一些海盐和胡椒粉搅拌成调料。 将调料均匀的淋在土司丁上。

3.然后预热烤箱150度进烤箱烤十分钟，外表酥酥脆脆就可以出炉啦哒～

4.将大虾去掉虾线，然后开背。

5.锅中放上一些橄榄油或者黄油，如果没有的话也可以用玉米油代替，但是千万不能放菜籽油哦。 小火煎大虾到熟透，煎的过程中撒上一些黑胡椒粉和海盐。

6.将培根切成丁，然后锅中放入一些黄油或者橄榄油，小火煸炒到微微泛焦。

7.生菜洗净后撕成一片一片，然后用色拉酱搅拌均匀备用。

8.将鸡蛋切块、番茄、奶油奶酪切成丁，三文鱼切成片

9.生菜上面放入切好的熟鸡蛋、蕃茄丁、奶酪丁、三文鱼片，以及煎好的大虾。

10.上方撒上煎好的培根粒。

烹饪小贴士：

油醋汁口味比较单一，大家也可以根据喜好稍微调整，教大家一些增加风味的方法。如果喜欢吃蒜的朋友可以调制蒜味汁，在油醋汁的基础上加些蒜末进去一起搅拌。家里比较讲究的，可以用意大利黑醋来代替普通醋。喜好吃辣，觉得辣味更能增进食欲的朋友们可以试试辣味版本，在里面加几滴辣椒油进去。沙拉变化万变不离其宗，无非就是生菜一类的菜打底，再配合一些高蛋白的提供物，如三文鱼、鸡胸肉、虾仁一类，当然我们在家做为了方便，也可以煮一些鸡蛋，每次在沙拉里面放一个来提供所需要的蛋白质。最后再与碳水化合搭配。最为重要的是，沙拉是生吃的，所以一定要把水控干净，要么在最后洗菜的一步用熟水洗，这样才能保证卫生。

大家喜欢吃沙拉吗？

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