2022年腊月是阴历十二月份。2022腊月在2022年的农历12月，也就是2022年12月23日至2023年1月21日。

腊月，即农历十二月，还有除月、末冬、腊冬、嘉平、季冬、严冬等别称。农历一年为一岁，而腊月为岁末，处在新旧交接时段，是祭祀比较多的月份。早在先秦时期，我国一些地方便有在这新旧交接的月份举行“岁终之祭”。

关于“腊”，在《周礼》、《周易》中有关于“肉甫”和“腊味”的记载。“腊”的本义是“干肉”，亦指一种肉类食物的处理方法，把肉类以盐或酱腌渍后，再放于通风处风干。岁末十二月被称为“腊月”，因在小寒至大寒之间，干燥少雨、吹西风季候风，最适合风干制作腊味，这便是农历十二月得名“腊月”的由来。

腊月别称大全：

腊月有岁尾、腊冬、残冬、穷冬、冰月、余月、极月、清祀、冬素、大吕、建丑、季冬、暮冬、末冬、杪冬、二之日、嘉平、星回节、穷节、涂月、丑月、临月、严月、严冬、岁杪等30种别称。

《祀记》上面解释：“蜡者，索也，岁十二月，合聚万物而索飨之也。”“腊”与“蜡”相似，祭祀祖先称为“腊”，祭祀百神称为“蜡”。“腊”与“蜡”都是一种祭祀活动，而多在农历十二月进行，人们便把十二月称为腊月了。

腊月要吃哪些美食

1、肉类

关于这牛肉、羊肉、猪肉、虾、海鲜、各种蔬菜水果。我个人更喜欢水煮鱼。到时候我们把买的鱼清洗干净，用料酒、盐、淀粉腌制半个小时，然后锅里放油，小葱、姜煸炒。油热时，倒入煮鱼的调料，煮开，加入鱼，煮十分钟。

2、麻叶

儿歌唱小孩儿和小孩儿不要贪心。腊八过后，这个月有很多习俗和美食。我国大部分地区都有过年炒麻叶的习俗。它们有的用来祭祖，有的用来留作食用。每个地方做的炸麻叶外观也不一样。麻叶的味道一般分为两种，一种是甜的，一种是咸的，可以满足不同人的需求。

3、年糕

这是南方人在腊月肯定会做的一种食物。以前的农村，家家户户进入腊月都在忙着做年糕，现在做年糕的人越来越少，一般都是直接上街买现成的年糕。年糕的寓意很好，意味着会逐年推广，所以年糕一直是过年必备的食物，也是农村最经典的食物之一。

4、炸豆腐

进入腊月以后，尤其是在年底的日子里，家家户户都会买很多豆腐，但是即使在寒冷的冬天，豆腐也不能长时间保存，所以很多人都会炒这种豆腐。

5、油炸肉丸

油炸肉丸，可以说是吃火锅的必备食材，但是我们在超市买的肉丸一般都是用各种添加剂做的，比如各种肉丸里面都没有肉，但是我们在家做的肉丸就不一样了，吃起来也是百吃不厌。