现今市面上的鱼类主要可分为淡水鱼和海鱼两种，鱼肉中含有丰富的尼克酸、壳黄素矿物质等营养元素，有着提高记忆力、保护视力、护心降糖的作用，但好东西也要控制食用量，否则只会起到反作用。

众所周知，鸡蛋是人们最为常见且最常食用的蛋类产品，是天然食物中最优良的蛋白质之一，其中含有丰富的蛋白质和人体所需的8种氨基酸，除此之外，还含有丰富的矿物质和营养元素，对人脑发育和提升人体记忆力有着良好的作用。

核桃是集食用、经济和药用价值于一体的食品，既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高。核桃仁中含有的丰富油量，不仅可以直接生食，还可用于榨油，其中含有的营养物质对儿童的身体和智力的健康发育有着较好的助益作用。

市面上的杏仁主要可分为南杏仁和北杏仁两种，不同的杏仁品种所拥有的功效也略有不同，其中苦杏仁含有的5.5%的苦杏仁苷，使得常食这种干果会起到增强人体免疫力、补脑益智、镇咳平喘等良好的药用价值。

枣是一种即可鲜食的水果，又可腌制成蜜饯和果脯，酿制成枣酒、枣醋等食品，其中含有丰富的维生素C、维生素P等营养物质，使得它有着补血降压、增强人体免疫力、镇静安神的功效。

龙眼又被人们成为桂圆，不仅可以鲜食，还可以经过烘干后制成果干，其中含有的磷质和维生素，使得这个果实常食有着益脾健脑的作用，龙眼肉香甜可口，但因其多湿热，需要控制食量，贪食容易上火。

现今市面上的蜂蜜品种主要可分为枣花蜜、槐花蜜、椴树蜜、荆条蜜等多个品种，而这个含有多种糖类的食品含有丰富的营养成分，用温水冲泡，常饮用，有着抗菌消炎、提高免疫力、促进消化、调节肠胃功能的作用。

苹果是目前人们最为常见且最常食用的水果之一，大多数苹果外表均呈现红色，其中含有的丰富矿物质、维生素和苹果醇素，常食新鲜苹果有着益胃生津和解酒的作用，其中含有的果胶，还有促进胃肠蠕动、促进胆汁排泄的功效。

葡萄是十分好吃且很有营养的水果，除了果实外，果树的根和藤还有着止呕、安胎的功效。果实中含有的果酸，有助于消化，每日适量食用新鲜的葡萄，其中含有的黄酮类物质，还对心脏有着一定的保护作用。

现在人们在超市中可以购买到的木耳大多为干制品，拿回家后需要经过温水泡制后才能恢复柔软的质地，这个品尝起来味道鲜美的食用菌中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和糖类等多重营养物质，被现代营养学家冠以素中之荤的美誉，其中释放的碱性物质有利于提升人体的思考力和记忆力。