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在这个夏季比冬季长的沿海城市，春秋两季总在夹缝中偶尔光顾。

人们潜意识里发酵着一个利落的想法——换上长衫即是冬。

穿衣指数预兆着凛冬将至，放下凉爽的冰棍，换上暖胃的热食，便在这一瞬之间。

而那些夏天喊着该减的肉，到了冬天依旧在等候。

这一家休闲西餐厅，靠着美食满足你的嘴和胃，并严格控制食物卡路里数值，一点儿也不耽误你敦实的减膘大业——

让你在冬天，依然0负担地安心吃喝

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『EO蔬果料理』

伴着渐浓的寒意，EO推出了多款冬季美味新品

01

暖锅风味，元气搭配

巧用塔吉锅——来自摩洛哥古老的烹饪智慧。以蒸汽循环的原理，利用高盖帽让食物原本所含的水分锁鲜回归。

以下两道暖锅餐食，均用塔吉锅熬制而成。

鲜蔬元贝鸡肉汤锅

食材：鸡肉/元贝/海藻/虾仁/鸡胸肉/玉米笋/西兰花等

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用文火煨制超过2个小时的海鲜鸡汤，以传统的吊汤工艺锁住山海鲜味。

鲜甜的汤汁穿进各色食材中，在蒸汽循环的塔吉锅里，呈现出食物的本真鲜味。

除了美味，山海精华统统保留，一口热汤，一口鲜蔬，驱寒暖胃，营养滋补。

藤椒烤牛排蔬菜锅

食材：牛排/茭瓜/山药/杏鲍菇/玉米笋/西兰花等

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现煎厚切牛排补充超高蛋白质，满足冬日大口吃肉的食欲。

经典川式调味食材——藤椒，热辣加持，舌尖沸腾，辛爽在喉。

各种清甜蔬果加入其中，微辣的口感唤醒被冻住的味觉，迎接多味食材的丰富口感。

02

热饮暖身，滋养存温

无花果雪梨银耳羹

今日份晶莹剔透

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干燥的天气里，它是清热润燥的健康佳品。

银耳作为“菌中明珠”，富含优质蛋白，文火慢炖出天然植物胶质，口感粘稠顺滑。

雪梨的清脆，无花果的甘甜，交杂着冰糖的清甜环绕整个口腔。

热乎乎地来一碗，生津润肺，甜而不腻。

姜仔柠檬茶

你的贴心热饮

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选用嫩姜，新鲜多汁、入口柔和，坠进温热柠檬茶中。

姜味搭配柠檬茶，喝完浑身暖洋洋。同时姜和柠檬都有增强免疫力的作用，驱除寒意，补充气血。

03

EO当家花旦，冬季暖心升级

牛油果烤鸡芝士菠菜饭

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由人气明星爆品[烤鸡菌菇菠菜饭]升级而来。

牛油果搭配秘制照烧鸡，小町米收住满满的菠菜汁，最后以奶香浓郁的拉丝芝士作点睛之笔。

一口热乎乎的菠菜饭，溶解全身的寒气，满满能量瞬间补充冬日流失的精气神。

（其他新品）

关于EO蔬果料理

EO成立于2014年，是一个致力于为顾客提供健康饮食、乐活生活方式的休闲西餐连锁品牌。

EO采集一年四季新鲜的水果和蔬菜，以“少油、少糖、少盐”的三少烹饪原则，还原优质食物之自然本味。

遵循膳食金字塔营养法则，力求能量、营养、美味与健康的平衡。