现在北半球是开始转凉了，但是南半球却是开始热起来了，许多人也是开始往海滩边去游玩了，很多海洋生物也是开始出现了，偶尔就能在沙滩上发现它们的踪迹。

在巴西的一处沙滩上，尽管天气还不是特别的炎热，但是去海边游玩的人还是已经非常多了。就有一位小哥趁着假期跑到了海边去游玩，感受一下阳光沙滩和美女。

当他在沙滩上散步的时候，突然是发现地上插着一根“木棍”，好奇之下他就走近了去看。然后就伸手去拔那根“木棍”，结果发现还插得挺紧，稍用力才把它给拔了出来。

拔出来之后才发现，原来那并不是“木棍”，而是蛏子。蛏子学名是缢蛏，但我们平时还是习惯叫它蛏子，它是一种常见的贝类，属于海鲜的一种，蛏子有很多的品种，国内的常见的会比较小一点，小哥拔出来的这个蛏子起码有10多厘米长，可是算比较大的了。

蛏肉味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和一些微量元素，而且还具有一定的食疗作用，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。将蛏子做成菜也是做法多变，不管是爆炒、还是清蒸、做汤都是各具风味，各有特色。而且它们的价格也不贵，是一种相当不错的经济食材，深受沿海城市人们的喜爱。你们吃过吗？