全家人一天的早餐是每个主妇都关心的事情，早餐要有营养，不只是填饱肚子，更多的是要保证一天的脑力运动，家庭早餐要照顾一家人营养需求，这就需要主妇们多留意了。儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。今天小编就为大家带来一道适合全家人吃的早餐，早餐这么做最营养，而且保证上桌就抢光，全家人都吃上瘾。而且其中含有的磷虾对于儿童来讲常吃还有补钙的作用。还在为早餐为难的朋友们跟着小编学起来吧！

磷虾猪肉糯米丸

By 秋天的蝎子

配料：

南极磷虾虾肉 150克、猪肉馅 50克、糯米 200克、胡萝卜 一根、豌豆(鲜) 20克、鸡蛋 1个、精盐 少许

烹饪步骤：

1.糯米浸泡过夜，沥干水份备用。胡萝卜切成厚圆片。豌豆焯烫后用凉水过凉。肉馅中放入盐和鸡蛋。

2.南极磷虾自然解冻。

3.肉馅中放入鸡蛋和适量盐搅打上劲，再放入磷虾肉搅打均匀。

4.放入沥干水份的豌豆。

5.搅拌均匀。

6.用虎口挤出虾肉丸，在沥干水份的糯米中滚一圈，放在切成片的胡萝卜上，中火蒸30分钟。

7.磷虾肉丸中不用放过多的调味品，就很鲜美啦。

烹饪小贴士：

下面为大家介绍一下如何吃早餐最科学1、起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。2、有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。3、不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。4、早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。5、早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。6。家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习惯。

大家喜欢这道早餐吗？

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