图为贵州省赫章县“云上菇”。

中新网贵州赫章11月14日电 题：贵州赫章“云上蘑菇”畅销海内外

作者 冷桂玉

初冬时节，贵州省毕节市赫章县结构乡毛姑村云雾袅绕，蜿蜒的乡村公路上颇为繁忙，运输车辆络绎不绝。毛姑村的种植基地内食用菌大棚排列整齐，工人们各司其责地忙碌着。望着棚内的“云上蘑菇”，几乎人人脸上都带着笑容。

“前几天，一辆大货车拉了满满一车，近2万斤的蘑菇在福建检测、包装后销往韩国市场。”毛姑村食用菌基地负责人郑福周放下手中的菌棒告诉记者，种植基地内冷库里仅剩下几十吨即将销往广州、四川的蘑菇。

赫章县是中国国家级贫困县，也是贵州省毕节市“开发扶贫、生态建设”试验区的发祥地。结构乡属于彝族、苗族聚居的少数民族地区，平均海拔2085米，常年被云雾弥漫，被当地人称为“云上结构”。由于耕地少，昔日结构乡的民众只能依靠种植玉米和打零工来维持生活。

图为郑福周在大棚中介绍情况。

“蘑菇怕热不怕冷，相对于其他蔬菜附加值更高，周期更短。”经过多方学习考察，2016年，结构乡党委书记肖涌争取到200万元(人民币，下同)的扶贫资金建设蔬菜大棚。在各方的支持下，占地300余亩的500余个食用菌大棚在结构乡毛姑村毛姑坝子建成投入使用。

毛姑村还成立了毛姑农业专业合作社，郑福周就是是负责人之一。为学习蘑菇种植技术，郑福周不断去中国各地取经，“有时候在贵州省农科院，一待就是几个月。”在不断学习摸索中，他逐渐掌握了种植技术并教给村民，被称为“种菇专家”。

图为食用菌大棚基地。

得益于当地良好的生态环境，“云上蘑菇”不仅质优而且口感极佳，越来越多的海内外经销商被吸引。在官方“以商招商”的政策吸引下，2019年3月，福建越丰农业产业有限公司入驻毛姑村，在多方合作推动下，“云上蘑菇”畅销中国、韩国和东南亚等地。

毛姑村的食用菌产业发展起来后，也为民众解决了很多就业问题。贫困户钟文翠就是受益者之一，她家中只有一两亩的耕地，昔日只能靠种植玉米、土豆维持生活，她的丈夫外出打工补贴家用。

“有时候我凌晨三四点就来了，一天能采几十筐。”钟文翠一边劳作一边告诉记者。2016年，距家不到一公里的食用菌基地建成后，钟文翠就在家门口成为一名工人，勤劳的她已成为众人眼里的“采菇能手”，每月收入4000元以上，2016年底钟文翠一家摆脱了贫困。

图为在冷库中存放的“云上菇”。

谈及未来，钟文翠说：“明年我想预定10个大棚，自己种蘑菇。”为带动民众增收致富，毛姑合作社不断动员贫困户与基地工人一起种植蘑菇，合作社则免费提供菌棒和技术支持，并根据市场价每斤3元保底收购村民自种蘑菇。

“刚来时发现，这里到处是石头，就连农民的锄头也都是尖的。”福建客商苏江旺告诉记者，第一次来毛姑村时印象很深刻。“如今这里的发展越来越好。”

虽已是冬季，但“云上结构”仍是“热火朝天”，食用菌大棚、花卉大棚、蔬菜大棚在山间熠熠生辉，给山区的民众带来更多致富希望。(完)

张燕玲