两周前，我们认识了小胡，一个在成都体院就读的女大学生。高考后迷上减肥的她，因为方法不当，不但体重没减下来，还落下了暴饮暴食的坏习惯，消化能力变差，肠道通透性严重，这些都给她的生活带来了极大的困扰。

在与她的交谈中，我意识到，她的问题远不止于与食物的关系。受害者的心态不但让她无法与母亲正常沟通，还一度陷入自我封闭、缺乏自信的状态。在接纳和改写这些一直困扰她的“故事”后，她开始建立信心，一步步走出暴食的阴影，到现在为止，小胡已经一个半月没有暴食了。

当然，这不是小说，小胡不可能一下子华丽逆袭，走上人生巅峰，她已经做好了准备，花四个月时间，在明年3月20岁之前不但与暴食告别，还要瘦下来。作为训练营笔记的一部分，我们来看看小胡在过去的两周里都经历了什么：

1

消化问题的改善

肠道健康行动小组里的小伙伴都知道，我是问题最多、最不安分的一个“叛逆小孩”，老爱搞事情。前期的时候是想吃啥就吃啥，高碳水高脂肪我都吃（以防止暴食为由），打卡也是按着心情来，三天打鱼两天晒网的。

那时候我有肠炎，上消化道出血而且消化不良，每次拉出来的粑粑都很臭还黑黑的，即使我吃得很健康也是这样，因为没有能力去消化那些美好的食物。在慢慢摄入补剂之后我的便便正常了，变成了完美的3、4类，而且不臭臭啦！以前有腹泻的感觉，一天会拉两次，拉完屁股眼儿疼而且睡不着。现在不会了。

因为我消化不良没办法获得身体必须的营养素，所以我以前总是控制不住自己去吃高碳水高热量的食物，是真的根本抑制不住自己欲望。在使用补剂一段时间之后我是真的感觉我自己对甜食的抵抗力增加了，可以一天只吃两餐其余时间不吃任何零食。

以前随便吃垃圾食品，会一直慢性的感到不适，会身体很虚，上楼梯都很累，会长很多痘痘。现在痘痘消了很多（我国庆回家他们都说我痘少了），精力也更好了，也没有脑雾了。以前就爱吃重口味的垃圾食品，越重口越爱，现在我更偏爱天然新鲜的食物，会自发地就抵触垃圾食品。就算偶尔馋碳水，也会去选择最新鲜的蛋糕或者水果。我的身体敏感性也提高了，一吃到不干净（成分不明）的食物肚子就会难受腹泻。

好处确实很多很多，我虽然是个学生党也没多少钱，但是我的钱几乎都花在吃和补剂上了。我清楚的知道，健康的身体有多么重要，花钱在保护自己上总比一直拖着最后进医院的好。

2

关注食物的质量

这两周以来我的食物搭配都没有出问题，但是我仍然没有大的进步，因为我发现我忽略了一个重要的前提：食物的质量。想想吧，一个一穷二白的大学生，能选择的就是外卖或者食堂。我对我们学校的食堂不敢恭维，自然去的次数很少，我更多的是点外卖。我抱有侥幸心理，选择的是会做活动的商家。这意味着什么呢？这意味着食物的原材料来源质量会差，并且他们为了吸引客源会加很多添加剂。

我自己是有感觉的。我现在实行一日两餐制——午餐和晚餐。午餐当我吃的营养密度高的时候（往往是肉汤类额外加了椰子油），我晚餐不会太想吃东西。但是当我中午吃的看起来“很健康”的时候，比如说11月10日在食堂吃的一份卤鸡腿，一份排骨炖土豆，或者一份奥尔良鸡翅。并且份量是小碗菜，按理来说，除了缺乏蔬菜，应该是营养均衡的一餐。但是两个半小时后，我的糖瘾就发了，要知道自从我使用控制糖瘾的补剂以来，没有发过这么严重的糖瘾。我去吃了两个包子和一个红糖发糕。到了第二天，从来早上没有吃东西欲望的我，居然致命地想吃淀粉类食物，太可怕了。也就是在那一刻，我下定了决心，我要逃离目前的环境和状态，我要获取更高质量的食物。

这意味着什么呢？我要投入更高的经济成本。好食材会让你得到满足 吃一点就停下来 ，而垃圾食品是经过精心设计的，目的就是让你吃得更多。他们真正的目的不是让你获得营养，而且在消化这些食物的过程中人体自身的营养反而被抽掉了，瘾就是这样形成的，低廉的美食往往隐藏着巨大的代价。我以前看到过很多食品工业的谎言阴谋的文章，农业都被资本家给控制了，他们要的就是让穷人吃垃圾食品。我以前总觉得夸大了，当真正的发生在我身上的时候，我感知到这一切，才感到一阵的可怕。而且当你的环境是这样的时候，你会慢慢被影响，觉得这就是一个常态。人总是更倾向于去相信自己愿意相信的、并且对目前状况最有利的事情。

小胡最近的三餐：

（Jaiden的感慨：学生党真不易！）

早餐：无

午餐：猪蹄炖藕

晚餐：一个紫薯

早午餐：猪蹄儿炖海带（一整个猪蹄儿），一些青瓜。

晚餐：药膳乌鸡汤，蔬菜一份，米饭一小碗

早餐：无

午餐：药膳乌鸡汤，小半碗米饭，清炒西兰花

晚餐：药膳乌鸡汤，一碗米饭，清炒朴菜，清炒豆芽。

3

小胡的饮食进化史

阶段一：暴饮暴食，为了配齐营养比多吃了很多自己不喜欢的食物。隐患：给自己巨大的心理压力，和食物的关系越来越病态，就算再健康的食物对当时的我来说都是我所厌恶拒绝的，跟吃垃圾食品没有区别。

阶段二：只吃上瘾的加工食品。进步：开始尝试与身体交流，去在意身体的感受。隐患：加重肠漏，营养不良，食物敏感，糖瘾问题等等，并且加工食品对身体和心理都造成严重的损伤。

阶段三：吃食堂和便宜外卖（添加剂很多），在这个阶段我仍然因为过敏食物、营养不良等疯狂渴望加工食品。优点：开始在意自己的身体，并且在补剂的帮助下，食欲渐渐可控，但是由于食堂和外卖的品质问题，仍然对身体没有什么好处，因为本质上便宜外卖也是加工食品，为了追求“口味”，会加很多添加剂来欺骗麻痹我们的身体，让我们上瘾。

阶段四：吃高品质的外卖（小声说一句：最近小胡的伙食费蹭蹭往上涨，再这样下去，小胡就得实行一日一餐计划了），就像你们看到的那样，药膳乌鸡汤，猪蹄儿汤，老鸭汤啥的。就算营养不良或者情绪不稳定，想吃东西也会选择水果，米饭之类。加工食品对我没有吸引力了。优点：意识到了食物品质的重要性，也在不断调整饮食结构的过程中营养慢慢补了起来（虽然还有很长的路要走），心情也好了很多。

下一个阶段，小胡要攻破一日一餐。good luck to me。

一个女大学生的减肥史（1）