一过年就想大吃!小心放松不成反而吃上瘾，年后戒吃时还会引发焦虑、忧郁等症状，造成恶性循环的暴饮暴食。年假7天记得少吃麻荖、米果、牛轧糖等高油糖盐零食，不然除了体重上身，更可能染上「油糖瘾」，导致年后很难恢复正常饮食;而据加拿大研究发现，高脂、高糖食物容易让人吃上瘾，而且就像烟瘾、酒瘾一样难戒除。

　　加拿大蒙特娄大学医学院Sharma等人于2012年4月和12月在国际肥胖期刊发表报告，研究发现，让老鼠吃6周的高油脂饲料后再停吃，脑中多种神经传导物质(如多巴胺等)会产生变化，出现烦躁、情绪低落等负面情绪，对压力也变得更敏感，并相当渴望高油糖食物，容易导致靠吃纾压而暴饮暴食，却愈来愈难感受吃糖后的愉悦感。

　　另外，研究也发现，相对于吃低脂饲料(11%热量来自于脂肪)的老鼠，吃12周高脂饲料(58%热量来自于脂肪)的老鼠体重明显增加，肢体灵活度变差，而且承受压力后，脑中与忧郁相关的神经化学物质升高(如CREB等)，因而促进负面情绪及忧郁症状，行为上也更容易产生焦虑、自闭行为及行为绝望。

　　高油糖盐食物只能获得暂时性满足，年假一连吃九天，恐怕会吃上瘾，停不了对高油糖盐食物的渴望，造成肥胖后想戒吃又很难，反而更躁郁，让人放假心情不好，还可能形成恶性循环的暴饮暴食。

　　过年期间是跟家人欢聚的好时光，更是戒烟、甩肉的好时机，建议少吃糕饼糖果、瓜子等高油糖盐零食，多吃新鲜蔬果，并喝白开水、无糖茶、新鲜果汁来代替饮料，过个无负担的健康好年。