意大利菜非常丰富，菜品成千上万。源远流长的意大利餐，对欧美国家的餐饮产生了深厚影响，并发展出包括法餐、美国餐在内的多种派系，故有西餐之母之美称。作为一个国土面积还没有云南省大的国家，意大利美食的口味多样与变化繁杂远超乎你的想象，从南到北各个地区都有着自己的特色食物和饮品。那你知道意大利的美食都有哪些？今天小编就来列举下最受欢迎的十大意大利美食，披萨独占头一份，接下来大家不妨和小编一起深入了解意大利还有哪些美食吧！

意大利十大美食，披萨可以排在第一位。这是一种由饼、蔬菜、奶酪、培根、肉片或者是虾仁混合在一起的饼。喜欢披萨的人包括王室成员、普通百姓，可以说覆盖面极大。对于披萨现在很多人都是不陌生的，因为从以前的时候就已经流传到中国来了。但是，要说到披萨，其实还是意大利本土的比较正宗一点。

意大利千层面的历史可以追溯到十四世纪了，这个菜主要是由意大利面、番茄酱、奶酪、肉以及一些蔬菜制作而成的，因为层层叠在一起，所以就被叫做千层面。

说到意大利的美食，肯定是少不了意大利面的，它起源于中国的面条，这是一种在特制的面条上加入橄榄油、肉、蔬菜的美味食物。现在意大利面的口味也有很多种，比较常见的就是番茄意面。

很多地方都有冰淇淋，它也是意大利特有的美食。冰淇淋的口味有很多种，人们可以根据自己的喜好进行混合搭配。意大利冰淇淋中的糖分和脂肪含量相对来说都会比较小一点，我们还可以根据自己的喜好搭配不同的口味。

这个是在融化后的奶酪里面加入一些宽面条，然后再加入阿尔弗雷多酱以及其他的一些食材做成的佳肴。

一款很受欢迎的甜品，吃起来味道也是十分别致，既有咖啡的味道，又有蛋糕的香味。

这个美食原本是西西里岛特有的，但是现在已经被传播到世界各地了，主要就是将奶油填入酥脆的煎饼里面，吃起来既香脆又甜糯。

奶酪火锅是一种将融化的奶酪作为汤底然后加入各种食材的火锅，这个就类似于我们国家的火锅，都是在冬天吃的，可以帮助人们驱逐寒冷。只不过我们吃的是汤底火锅，他们吃的是奶酪底的火锅。奶酪火锅

米饭其实也是那边一种比较常见的主食，里面混合了米饭，肉以及蔬菜，还有意大利菜必备的奶酪，吃起来和普通的烩饭有很大的区别。

意大利特有的咖啡饼干是由很多种坚果做成的，在下午茶的时候，人们就经常会吃这个小点心。

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