想从根源上保护双眼，一些食物就能帮上忙，特别是以下6种食物，对于保护眼睛的效果尤为明显。

蛋黄中含有丰富的营养，其中蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的，那就是叶黄素和玉米黄素，而视网膜形成的营养物质来源就是这两种物质。另外，这两类营养物质还能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。

常吃胡萝卜的话，可以起到一个缓解眼疲劳，促进生长发育，维持正常视觉的作用。其次，胡萝卜对防治干眼病，夜盲证具有很好的效果。尤其是电脑一族，更要多吃胡萝卜，但注意要熟吃，这样才利于营养的吸收。

《本草纲目》中记载：“枸杞，补肾生精，养肝明目”，而护眼功效也依赖于其中的玉米黄素。而且经常食用枸杞可以减少紫外线刺激，保护视神经不受损。注意要想发挥枸杞的护眼功效，最好且最简单的方法，就是将其嚼烂了吃下去，一天10粒即可。

蓝莓营养价值较高，含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分，有增进眼部血液循环、维持眼压正常的作用，而这主要源于蓝莓中所含有的“花青素”的功效。所以，多食蓝莓有着不错的保养功效，能够减轻眼疲劳，还能提高夜间视力。

图文综合于网络

周珊珊(EK006)